كشفت دراسة علمية حديثة ان تناول القهوة بمعدلات معتدلة يوميا قد يلعب دورا حيويا في تعزيز الصحة النفسية وتقليل مخاطر الاصابة بالقلق والاكتئاب بشكل ملحوظ مقارنة بالاشخاص الذين لا يتناولونها نهائيا.
واوضحت الدراسة التي اجراها باحثون في جامعة فودان الصينية ونشرت نتائجها في دورية جورنال اوف افيكتيف ديسورديرز ان الاستهلاك المنضبط للقهوة بمعدل كوبين الى ثلاثة اكواب يوميا يوفر حماية طبيعية للجهاز العصبي.
وبينت النتائج التي استندت الى تحليل بيانات اكثر من اربعمائة وستين الف شخص على مدار ثلاثة عشر عاما ان المعتدلين في شرب القهوة هم الاقل عرضة للاضطرابات النفسية المرتبطة بالتوتر والاجهاد المزمن.
العلاقة بين القهوة وكيمياء الدماغ
واكد الباحثون وجود علاقة منحنى على شكل حرف يو مقلوب حيث تتحقق الفوائد النفسية عند تناول كميات معتدلة بينما يؤدي الافراط في استهلاك القهوة الى نتائج عكسية تماما تزيد من حدة القلق.
واضاف العلماء ان القهوة تعمل على تحسين المزاج من خلال تاثيرها المباشر على النواقل العصبية مثل الدوبامين والسيروتونين فضلا عن احتوائها على مضادات اكسدة قوية تساهم في تقليل الالتهابات داخل خلايا الجسم.
وشدد الخبراء على ان الكافيين يعزز اليقظة والتركيز الذهني مما يقلل من الشعور بالارهاق اليومي ويجعل الفرد اكثر قدرة على مواجهة ضغوط الحياة اليومية بمرونة اكبر بعيدا عن التوتر الحاد والمستمر.
محاذير الاستهلاك المفرط للكافيين
وذكرت الدراسة ان تجاوز اربعة اكواب يوميا قد يرفع خطر الاصابة باضطرابات المزاج مشيرة الى ان هذه النتائج ترصد علاقة ارتباطية ولا تثبت ان القهوة علاج مباشر لحالات الاكتئاب السريري لدى جميع البشر.
ونبه اطباء القلب الى ان الافراط في تناول الكافيين قد يؤدي الى مشاكل صحية تشمل عدم انتظام ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم واضطرابات النوم التي تزيد بدورها من حدة الشعور بالتوتر والقلق.
واوصى المختصون بضرورة مراعاة الفروق الفردية في استجابة الاجسام للكافيين مؤكدين ان الاعتدال يظل هو المفتاح الذهبي للحصول على فوائد القهوة وتجنب مخاطرها الصحية والقلبية التي قد تنتج عن الاستهلاك المفرط.
