كشفت دراسة علمية حديثة ان الامتناع الكامل عن تناول الطعام لمدة سبعة ايام متواصلة يحدث تحولات بيولوجية عميقة ومفصلية في جسم الانسان تتجاوز مجرد فقدان الوزن لتشمل تغييرات جوهرية في وظائف الاعضاء الحيوية.
واظهرت النتائج ان الجسم يبدأ في احداث تغييرات ايضية دقيقة لا تظهر ملامحها الحقيقية الا بعد انقضاء ثلاثة ايام من الصيام التام حيث يضطر الجسم للبحث عن مصادر طاقة بديلة لتعويض غياب الغلوكوز.
وبين الباحثون ان المتطوعين الاصحاء الذين خضعوا للمراقبة الدقيقة شهدوا تحولا في استخدام الدهون المخزنة كمصدر رئيسي للطاقة مع فقدان متوسط يصل الى خمسة كيلوغرامات من اوزانهم خلال فترة التجربة التي استمرت اسبوعا كاملا.
التسلسل الزمني للتجديد البيولوجي
واكد العلماء ان الاكتشاف الابرز تمثل في التسلسل الزمني لهذه التغيرات حيث تبين ان اعادة تشكيل البروتينات لا تحدث بشكل فوري بل يحتاج الجسم الى ما لا يقل عن 72 ساعة للدخول في حالة التجديد.
واضافت الدراسة ان اكثر من ثلاثة الاف بروتين في الدم تأثرت بشكل مباشر بهذا النمط من الصيام مما يشير الى ان الوظائف الدماغية والجهاز المناعي يمران بعمليات اعادة هيكلة واسعة النطاق خلال تلك الفترة.
واوضحت الملاحظات المخبرية ان مكونات المصفوفة خارج الخلوية المسؤولة عن دعم بنية الانسجة ابدت استجابة قوية وغير مسبوقة مما يفسر علميا لماذا كان الصيام المطول يستخدم تاريخيا لتقليل الالتهابات الجهازية المزمنة في الجسم.
تحذيرات طبية من الممارسات القاسية
وشدد الاطباء على ضرورة الحذر من اتباع هذه الممارسات الجذرية دون اشراف طبي متخصص نظرا لما قد تسببه من فقدان للكتلة العضلية وزيادة في مخاطر الاصابة بجلطات دموية واجهاد فسيولوجي حاد للجسم.
وكشفت التوصيات الختامية للباحثين عن وجود امل في تطوير ادوية مبتكرة تحاكي هذه التغيرات البيولوجية العميقة وتمنح الجسم فوائد الصيام دون الحاجة الى الامتناع القسري عن تناول الطعام لفترات طويلة ومجهدة للوظائف الحيوية.
وخلصت الدراسة الى ان فهم هذه المسارات البروتينية يفتح افاقا جديدة في الطب الوقائي مما قد يساعد في ابتكار علاجات تعزز صحة الانسان وتدعم الجهاز المناعي بعيدا عن مخاطر الحميات الغذائية القاسية وغير المدروسة.
