يواجه الكثيرون تحديات صحية مزعجة مع حلول عيد الفطر بسبب التغير المفاجئ في العادات الغذائية بعد شهر الصيام. وتكشف الدراسات ان الانتقال السريع من نمط الصيام الى تناول الوجبات الدسمة يرهق المعدة. واوضحت اختصاصية التغذية ان هذه العادات تسبب انتفاخات مزعجة وحرقة في المعدة واضطرابات معوية متنوعة قد تفسد فرحة العيد اذا لم يتم التعامل معها بوعي وحذر شديدين خلال ايام الاحتفال.
واضافت ان الجسم يعتاد خلال رمضان على فترات انقطاع طويلة عن الطعام مما يجعل الجهاز الهضمي حساسا تجاه الكميات الكبيرة والسكريات المكررة. وبينت ان الافراط في تناول الكعك والحلويات الغنية بالدهون يؤدي الى ابطاء حركة الامعاء الطبيعية. وشددت على ان قلة النشاط البدني خلال الزيارات العائلية تزيد من فرص الاصابة بالامساك والشعور بالخمول المستمر طوال فترة العيد.
اسرار الحفاظ على سلامة الجهاز الهضمي
واكدت خبيرة التغذية ضرورة العودة التدريجية الى النظام الغذائي الطبيعي لتجنب الصدمات الهضمية المفاجئة. واشارت الى اهمية تقسيم الوجبات الى حصص صغيرة ومتعددة بدلا من الاعتماد على وجبة واحدة ضخمة. واوضحت ان التركيز على الالياف الموجودة في الخضروات والفواكه يساهم بشكل فعال في تعزيز عملية الهضم ومنع حدوث الامساك المزمن الذي يعاني منه الكثيرون بعد انتهاء شهر رمضان.
واضافت ان شرب كميات كافية من الماء بانتظام يعد ركيزة اساسية للحفاظ على رطوبة الجسم وتسهيل عمل الجهاز الهضمي. وكشفت ان استبدال المشروبات الغازية بالماء يقلل من الغازات والانتفاخات بشكل ملحوظ. واكدت ان اختيار طرق الطهي الصحية مثل الشوي او الطهي بالبخار بدلا من القلي يقي من الحموضة والحرقة التي تظهر عقب تناول الاطعمة المشبعة بالزيوت والدهون المهدرجة.
نصائح ذهبية لمرضى السكري في العيد
وبينت ان مرضى السكري يحتاجون الى حذر مضاعف خلال ايام العيد نظرا لارتفاع مستويات السكر في الحلويات. واكدت على ضرورة توزيع حصص الكربوهيدرات على مدار اليوم بالكامل. واضافت ان دمج البروتينات والالياف مع الوجبات يساعد في تثبيت مستويات سكر الدم وتجنب الارتفاعات المفاجئة التي قد تسبب مضاعفات صحية خطيرة للمرضى خلال فترة التجمعات العائلية والولائم.
واوضحت ان النشاط البدني الخفيف مثل المشي لمدة عشر دقائق بعد الوجبات يمثل وسيلة فعالة لحرق السعرات الزائدة وتحسين استجابة الجسم للانسولين. وشددت على اهمية مراقبة مستويات السكر بشكل دوري ومنتظم. واكدت ان شرب الماء بكثرة وتجنب المشروبات المحلاة صناعيا يساهم في الحفاظ على توازن الجسم والوقاية من اي اضطرابات هضمية قد تؤثر على الحالة الصحية العامة للمريض خلال ايام العيد.
